父 Blog

安物買いの何とやら。創造と工夫で暮らしを楽しむ、一姫二太郎の父の話♪

メスティンで 朝のひとり飯

こんにちは、父blogです。

 

今日は、事務所の宿直当番です。

いつもは近くのコンビニなどで1人分のお弁当などを買って来ているのですが、今回はメスティンで自炊をしてみました。

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メニューは、白ごはんと味噌汁(あさげ)と鯖の味噌煮(缶詰)です。

ほとんどインスタントやないか!と言うのは置いといて調理していきます。

 

まず米一合をよく研いで、30分程水につけてメスティンで炊きます。 

その時、重し代わりに鯖缶を乗っけておきます。

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炊くこと15分〜20分、火を止めてタオルを巻いて保冷バッグの中で蒸らします。

その時、温まった鯖缶も一緒に入れときました♪

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蒸らしている間に、味噌汁(あさげ)を作ります。

鍋はダイソーで買ったアウトドア用一人鍋(食器?)。

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味噌汁の素に刻んだ豆腐を投入します。 

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そして完成!

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 (お米は、玄米に近い五分搗き米ですので色が真っ白ではありません:注)

 

ほぼインスタントですが、コンビニで買ってくるだけの食事より楽しい一人飯になりました。